La industria pesquera

Pontevedra 2 junio 2014

Alumnos de 3º de ESO han realizado una salida cultural en la que han visitado el Museo Massó, la depuradora de mariscos Patrarcis y la Lonja de Cangas. El objetivo era conocer la historia de la pesca artesanal de bajura y el posterior desarrollo de la industria conservera en las Rías Baixas. En estos recintos pudieron conocer los procesos de depuración a los que se somente el marisco antes de su comercialización y el proceso de descarga y subasta del pescado desde que llegan las embarcaciones a puerto hasta que es adquirido para su venta.